삐삐의 요리149 요즘 해먹은 요리들9탄~~ 지인이 가져다준 두릅!! 넘 고맙고 감사하다. 데쳐서 초장 찍어먹고~~ 일부는 튀김으로~~사무실 뒤편 논둑에서 캐온 쑥으로 쑥버무리를 했다. 약간 쌉쓰레한 맛이 있지만 그래도 맛나다.^^돼지고기 고추장 감자 두부찌게~~ 얼큰하니 좋다.묶은쌀이 있어서 엄마드리려 튀밥을 했는데 넘 많아서 견과류 를 넣고 강정을 만들었다.사무실 뒤편 남의밭??에서 캐온 냉이로 냉이 튀김과 냉이국을 끓였다. 고소하니 맛나다.^^얼마전 생일때 아들이 사온 캐잌~~ 엄마가 고구마 좋아한다고 사온 고구마 캐익 이란다.~~ㅎ갑자기 잔치국수가 먹고 싶었다. 전에 튀김하다 만들어놓은 부스러기 튀김~~ 같이 넣으니 튀김 국수가 됨~~~ㅎ신랑과 나 딱 두그릇~~~오늘 아침엔 블루베리 쥬스와 양배추 잔뜩넣고 만든 옛날식 토스트로~~친정 엄마집.. 2024. 4. 15. 죽 ~~ 삼종 셋트 올해89세이신 친정엄마~~ 치아가 않좋아서 이번에 틀이를 다시 하신다며 치아를 몇개 빼고서는 며칠째 고생하고 계신다. 당분간 치아가 없으니 음식도 못드시고 죽만 먹었더니 이젠 먹기도 싫다고~~ㅜㅜ 특단의 조치!!! 엄마 내가 죽 맛있게 끓여서 갖다드릴께요. 하고는 밭에서 캐놓았던 냉이를 삶아서 찹쌀과 같이 갈아서 만든 냉이죽~~ 고구마와 찹쌀가루,그리고 우유를넣어서 끓인 고구마찹쌀죽~~ 녹두와 찹쌀을 갈아서 만든 녹두찹쌀죽~~ 죽마다 드실때 꿀을 넣어서 약간 달달하게 드렸더니 맛나다 하신다.^^ 휴~~다행이다.ㅎ 2024. 3. 12. 냉이가 풍년~~ 봄바람이 살랑살랑 불어오니 향긋하고 구수한 냉이국이 먹고싶다. 점심후 사무실 뒷편 으로 나가 건너편 집 옆에 있는 밭으로 가보니 벌써 냉이가 실하게 커있는것이 아닌가.. 다시 사무실로 가서는 냉이를 캘 칼과 봉투를 챙겨들고 부랴부랴 밭으로~~ 시간 가는줄 모르고 한동안 캔 냉이들~~ 팔,다리,허리, 오만데가 다 아프지만 친정엄마도 가져다 드리고 국도 끓여 먹고, 냉이야채튀김도 해먹고~~ 오랜만에 냉이가 풍년을 이루웠다. 2024. 3. 12. 봄동전, 그리고 네가지 반찬 며칠 전부터 텅빈 냉장고~~~ 귀차니즘으로 반찬없이 찌게나 국만 끓여서 먹다보니 에고 주부가 너무하다싶다.ㅜㅜ 부랴부랴 시장에가서 몇가지 사온 반찬거리 요즘 봄동이 넘나 싸다. 삼천원 주고 한봉지 샀더니 너무 많아서 봄동전하고 나머지는 데쳐서 무쳐주고,시금치나물,연근들깨셀러드,무채나물 만들고나니 이제야 좀 푸짐하네~~ㅎㅎ겨울반찬 2023. 12. 20. 마늘과 구운김 ~~ 간마늘이 똑 떨어져서 1키로 사다가 갈아서 냉동보관~~ 배란다 한쪽에 방치 되여있던 김 한봉지 맛소금과 참기름 발라 구워서 봉지봉지 담아 냉동보관~~ 한동안은 걱정 뚝 입니다.ㅎ 2023. 11. 29. 요즘 해먹은 음식들 8탄~~ 요즘은 뭘 해먹어야할지~~ 매일이 고민고민~~ 그러다가 냉장고 털어먹기도 하고~~ 여하튼 내맘되로 레시피지만 무얼 해줘도 맛있다고 잘먹어주는 남편과 아들땜시 오늘도 또 주방콕 이다.^^ 네모 유부초밥~~ 위에 날치알도 살짝 올려서~~~양배추 셀러드 샌드위치~~냉장고 털어서 이것저것 짬뽕 스파게티~~네모 유부초밥 위에 마요참치 올려서~~호밀빵 참치 샌드위치 ~~지난번에 뼈다귀 감지탕 해주었더니 넘 맛있다고 해서 또 해먹었네요.묶은지 넣고 끓인 뼈다귀 감자 탕~~이것도 냉장고 털이 감바스와 크림스파게티~~ 참 이 요리는 아들 찬스 랍니다~~ㅎㅎ사무실 뒤에있는 밭에서 주인이 다 케가고 남은것 심심해서 주워? 와서 ~~ㅎ 요런게 더 맛나다는 사실 아시나용~~ㅋㅋ강원도 감자떡~~아들이 타준 칵테일 한잔~~~~ 2023. 11. 9. 요즘 해먹은 음식들 7탄~~ 참 사람 입이 무섭네요. 이많은 음식들이 다 어디로 들어 갖을까요.^^ㅎ매콤한 우동 청경체 볶음 당근라페 샌드위치도토리 부추전떡갈비야채 말이 깻잎전구기자 요플레 호밀빵 샌드위치레몬 에이드 2023. 10. 2. 시원한 잔치국수 8월하고도 중순~~ 말복이 지나갖는데도 날씨는 아직도 한여름 이네요. 날이 넘 더우니 때때마다 뭘해먹을까?? 먹는것도 걱정~~ 오늘 저녁은 걍~~ 시원한 잔치국수로 갑니다.ㅎ 육수는 다시팩 두개와, 추가로 다시마,대파,무. 그리고 칼칼한 청양고추 넣어서 푹 끓인다음, 국간장 으로 간 마치고, 참~~ 참치액젖도 약간 넣어주면 좀더 맛있는맛~~~ㅎㅎ 식혀서 시원하게 냉장고에 넣어두고 고명은... 호박 잘게썰어 볶아주고, 시큼한 김치는 참기름넣고 조물조물 계란 지단은 푸짐하게 부쳐서 썰어 줍니다. 다음~~ 맛나게 먹어주면 되겠지요.^^ㅎ 2023. 8. 16. 요즘 해먹은 음식들 6탄~~ 날도 덥고 해먹을건없고 이것저것 냉장고 뒤져 해먹은 음식들 입니다. 신랑이 아프다보니 점점 모든게 힘들고 하기가 싫어 지는것 같아서 걱정 이네요. 사진을 못찍어서 패스한것도 많고~~ㅎ 남편을 위해서는 야채 위주의 식단을 준비하는데 육식을 좋아하다보니 야채에는 손도 안대고~~ㅜㅜ 어제 아들이 해준 감바스~~ 바게트빵이 없어 일반식빵 구워서 먹었는데도 그 맛이 정말 끝내 줬답니다.곁들여 마시라고 칵테일도 한잔 타주었네요.^^며칠전 해먹었던 닭갈비 볶음~~담콤한 복분자한잔 곁들였습니다.^^더덕 닭갈비 볶음~~ 신랑을 위해서 야채 듬뿎~~ 야채는 한 젓가락 먹고는 손도 안됨..ㅜㅜ아침에 요거트~^ 블루베리.호두.아몬드.호박씨넣고 오미자 가루와 꿀한스푼~~ 이것 먹고나면 포만감 가득.. 한끼 식사로도 든든 하답니.. 2023. 7. 18. 이전 1 2 3 4 ··· 17 다음
