삐삐의 요리159 요즘 해먹은 음식들 13탄 냉이 전토르티야 롤모닝 참치 샌드위치야채 샐러드감자전요플레 샐러드갈치조림 2025. 3. 27. 요즘 해먹은 음식들 12탄 귤 소스 샐러드마늘빵족발어묵탕떡 만둣국 떡볶이 동지팥죽 2025. 2. 15. 미니족으로 족발 만들기 예전에는 미니족이 싸고 파는 곳도 많았었는데 오랜만에 해 먹으려니 파는 곳도 없어 정육점을 몇 군데나 돌고, 값도 많이 올랐다.그래도 오랜만에 맛나게 해먹은 족발~~앞다리 4개, 뒷다리 4개 총 24,000 원예전에는 만원도 안 했는데...이 정도 사 먹으려면 십만 원은 넘겠지~~.ㅎㅎ 2025. 2. 15. 남은 만두피 활용 팁~~ 지난번에 만두 만들고 남아 있던 만두피냉장고에서 뒹굴 뒹굴~~며칠 더 있음 버리게 될 것 같아서집에 있는 재료, 잡채와 부추만 넣고 우주선 튀김 만두 만들었다.예전에 야끼만두라고 했었던 튀김만두 맛~~맛있다.^^그래도 만두피가 남았다면수제비로 끓여 먹어도 맛있다. 2025. 1. 6. 25년 1월1일 25년 첫날~~날은 춥고 나가기는 싫고.., ㅜ지인분이 가져다준 숙주나물 한 박스로만두를 만들자~~ㅎ부추와 돼지고기만 사다가 집에 있는 재료로김치만두와 부추고기만두를 만들었다.만들다 보니 만두피만 3 봉지~~오후 내내... 에혀.. 힘들다.점심때는 집에서 미나리파전에 가족들과 소주 한잔~~ㅎㅎ저녁에는 만둣국 끓여서 먹고오늘도 몸무게 1킬로 추가~~ㅜㅜ 2025. 1. 1. 요즘 해먹은 음식들 11탄 갈수록 음식하는게 귀찮아 지는것 같아 걱정~~ 복숭아 샐러드 ~~ 소금빵과 롤 유브김밥~~주문진서 엄마가 사주신 반건조 가지미튀김뼈다귀 감자탕~~ 할때마다 양이 많아져서 걱정~~~ㅜㅜ게살 셀러드 샌드위치~~순살 닭가슴살 사다가 집에서 튀김~~ 가성비 최고~~ 맛도 최고~~친구가 소래포구서 사다준 꽃게로 ~~깻잎전과 호박전~~내동실 남은떡 처리~~치킨 튀김~~블루베리 센드위치 ~~가지찜~~고구마 맛탕~~모닝 계란빵~~야채튀김~~고구마 줄기 김치~~오징어 물회~~모밀국수~~또띠아 고구마피자~~옥수수 강냉이 죽~~ 2024. 10. 22. 모닝빵 으로 크림치즈 마늘빵 만들기 요즘 베이커리 카페에 가면 마늘빵이 너무 맛있게 보여서 한 번씩 사 먹곤 하는데 빵하나에 가격이 칠. 팔천 원~~ㅜㅜ 그래서 오랜만에 모닝빵으로 만들어 먹기로~~~귀찮기는 하지만... 그래도 가족들 먹을 거니까 이왕이면 맛나게 준비합니다.ㅎ준비물~~ 모닝빵 한 봉지. 크림치즈. 설탕. 계란 한 알. 버터., 파슬리가루. 다진 마늘. 연유.먼저 모닝빵을 팔등분으로 칼집을 내주고 크림치즈에 설탕을 넣고 잘 섞어준 다음 칼집 사이사이에 채워 줍니다. 짤주머니를 이용하면 더 쉽고 예쁘게 되겠지요.ㅎ계란. 버터. 설탕. 연유. 파슬리가루. 간 마늘을 넣고 버터를 녹여 준 다음... 빵 윗부분을 살짝 담아서 겉면에 묻혀 줍니다.오븐에 160도에서 이십 분 정도 노릇노릇 구워 줍니다. 타지 않게 중간 확인 필수~~와.. 2024. 10. 19. 인삼튀김과 인삼정과 며칠전 시아버님 제사때 대전 현충원에 갖다가 오는길에 금산 인삼시장에 들려서 인삼을 조금 사왔답니다. 면역력 에도 좋고 원기충전에도 좋다하니 요즘 입맛없어 하는 신랑과 지쳐있는 아들을위해 과감히 투자~~~ㅎㅎ 저는 뿌랭이 몆가닥만 먹을랍니다.^^ㅎㅎ 갈아 먹으려고 저렴하게 구입한 것들은 인삼과 바나나, 또는 삶은 고구 마를 넣고 꿀 조금 넣고 갈아주면 포만감이 끝내줘요. 아침 한끼로도 충분 하답니다.^^ 인삼 튀김은 중간 크기지만 조금 못생긴 것들만 골라서 반으로 잘라 튀겨 주었습니다.^^인삼정과는~~ 통으로 하면 시간이 걸려서 먹기좋게 잘라서 준비~~찜통에 쪄줍니다. 젓가락이 들어가면 ㅇㅋ~~꿀과 물을 1:1 비율로 넣고 바글바글 끓여 주세요.(꿀대신 조청을 사용해도 됩니다) 요때 넘치지 않도록잘보고 .. 2024. 7. 31. 옥수수 치즈 감자전, 그리고 고구마튀김 요즘들어 우리집에 옥수수와 감자, 그리고 고구마가 풍년입니다. 윗집, 아랫집 사시는 분들이 텃밭에서 농사지어 나누어준 오이와, 가지, 감자등 ~~~ 그리고 가게 손님이 갖다주신 고구마~~ 저멀리 지방에서 보내주신 강원도 찰옥수수 까지~~ 지금은 냉장고가 포하상태 !!!! ㅋㅋ 그러면 방법은??? 부지런히 이것저것 빨리 해먹어야 겠지요.^^ㅎㅎ 그래서 부랴부랴 몇가지 요리??를 해봤습니다. 고구마 튀김~~치자 물우려서 넣고, 반죽에는 얼음을 꼭 넣어 주세요.튀김가루 옷입혀서 튀길때 반죽물을 튀김위에다가 손끝으로 조금씩 떨어뜨려주면 튀김이 더맛나 답니다.^^요것은 고구마 맛탕~~중간사진은 깜빡~~~ㅜㅜ 달짝지근것이 맛있었는지 신랑이 한방에 다 해치워 버렸네요.감자전 입니다. 청양고추만 썰어넣고... 요즘은 .. 2024. 7. 31. 이전 1 2 3 4 ··· 18 다음
