울주군의자랑 간절곳 초원란~~~

아직 봄이오기는 이른것 같은데.....      오늘따라 좋은일이 있으려나~~~~      넘 좋은 날씨에 마음이 싱숭생숭 해질무렵...      택배아저씨가 들어오십니다.      언제나 택배아저씨는 반갑기만 합니다.ㅎㅎㅎ      간절곳 초원란이라고 써있는 큼직한 박스가      어라 이게뭐지????      확인하니 요리퀸 태스터스제품으로 보내 주셨더군요..      에구~~~ 감사하고..황송하고..반면 책임도 막중하고...                  2중으로 포장된 박스가 원래 계란은 약하다는 강박관념이 있어서 그런지                 정말 완전 빵이라는 생각 밖에는 안드네요..ㅎㅎ                           푸른색 포장박스가 너무이쁘지요??               흰색이나 황토색같은 누르스름한 색들만 보다가 간절곳 초원란의 포장을 보니               온산이 푸르른것처럼 마음도 푸르고 눈도 시원해지고 정말 산뜻한 기분이엿답니다.                      간절곳 초원란에 대해 알아보니 이력이 대단하더군요.               각종 단체행사나 먹거리 장터등에서도 항상 빠지지않고 울산 ywca,                부산 유기농매장등에서만 판매가 되고 있더라구요.                훨~~~안쪽에 또 비닐 포장이....정말 대단한 정성이지요..                            부화하면 병아리가 될수있는 살아있는계란 유정란!!!               간절곳 초원란이 최상급 계란임을 믿기에 모처럼 날계란을 먹어보려 합니다.               예전에는 가끔먹기도 했는데 요즘은 먹기가 좀 걱정스럽지요..               신랑과 제것을 하나식 톡깨서 이쁜 소주잔에 .....               약간의 소금과 참기름 한방울을 떨어드리고.....               입안으로 고고싱~~~~~                캬 ~~~~~                목으로 넘어가는 부드러움이 오늘 어디 노래자랑하는데 없나요??ㅎㅎㅎ                                     여기저기 계란을 나누어 주고는 남은계란으로 저도 요리솜씨한번               발휘해보려고 합니다.ㅎㅎㅎㅎ               오늘의 요리는 계란 마 장조림!!!!!               우선 계란을 몆개 삶아 줍니다.               김밥 옆구리 터지듯 계란도 옆구리가 터지네요..ㅎㅎㅎㅎ                       잘 삶아진 계란을 껍질을 까서 준비하시고.....                           간장, 마늘, 후추, 올리고당, 빨간건고추,를 넣고서 끓여줍니다.               그런다음 계란을넣고...........                           채썬마를 넣어주세요.              에효~~ 마를 썰면서 사진찍는걸 깜빡했네요..                 사진 없어도 다들 아시지요..ㅎㅎㅎ    맛있게 조려진 계란 마 장조림....                                         뚝배기 계란찜이 빠지면 또 섭섭 할까봐~~~                        저는 요위에 고추가루 약간뿌리고 새우젖으로 간을 합니다..              계란 스크램블~~~               요것은 울아들이 아침 밥맛 없다고 할때 가금씩 해주는 메뉴~~~   오늘아침에는 걍~~ 계란 한판으로 간단 밥상을 차려봤네요..ㅎㅎ     항상 해먹는 계란음식말고  요놈으로?? 어떤 요리를 할수있을지 많은 검색을 해봤더니     계란으로 해먹을수있는 음식이 참 많이 있네요.     이제는 흔히해먹는 계란 후라이, 계란찜..계란말이...등은 말고 진짜 계란 요리를     해 먹어야 겟습니다..ㅎㅎ      [요리퀸 테이스터2기 '말괄량이 삐삐의 깐깐품평기 ]
상 품 명	간절곳 초원란
수령일자	2010년 2월24일 햇쌀따스한 오후에
포장상태	1). 겉박스 포장 : 2중 박스로 높은곳에서 덜어뜨려도 이상무   2). 중간포장 : 진한 초록색 케이스로 손으로 들기에 편하고 안전함   3). 내부포장 : 내부에 뽕뽕이 비닐로 다시한번 계란을 감싸서 포장
맛	글쎄요?? 계란을 무슨 맛으로 말해야 할까요??          그냥 말그대로 신선한 계란맛 이지요...ㅎㅎㅎ
신 선 도	당연히 우리 닭아줌마가 그날 뽕하고 낳아준 계란만을         수거해서 배송해 주시는 것이니 만큼 신선도는         정말 믿을만 하지요.
총    평	요즘에 마트에 가보면 유정란,초란,알란,건초란등..    정말 많은 계란들이 나와있는것을 볼수있습니다.    그런데 그많은계란들이정말 유정란인지 또는 초원란인지    일일이 확인하기는 참 힘들지요.    저도 무심코 상표만보고 구입을 하고는 했는데 이번기회에    계란에 대한 많은 공부를 했네요.    울주군의 자랑인 간절곳 초원란!!!!    무항생제 축산물이란 마크가 선명하게 보이니 더욱 믿음이 가지요.    친환경 농법으로 무항생제,무농약채소,저농약과수 인증을 받은...    요거이 아무나 받는 마크가 아니랍니다...ㅎㅎㅎㅎ    울산~~~ 바닷가옆에서 미역,다시마등 바다부산물과 무농약    농산물을 맘껏 먹도록 하는 자유로운 방목으로 스트래스도    안받고 얼마나 편하게 놀고 먹는지...어쩔땐 이들이 부럽습니다..     모든닭을 기계로 찍어낸것도 아니고 각각이 자라는 모습이 다르니    계란의 색과 크기도 틀린것이 당연하겠지요.    모든닭에 항생제나 탄력제등을 사용하면 노른자도 더진하고    보기에는 좋아 보일지몰라도 우리몸안에서는 얼마나 많은 나쁜일들이     생길지 어휴 생각만해도 싫내요..    계란이라는것은 맛도 좋지만 우리가 알고있다시피 얼마만큼의 많은    영양소가 들어있는지 제일중요한 식품군이라는것도 물론 알고    계실거구요....ㅎㅎㅎ    이런의미에서 울주군에서 생산된 간절곳 초원란은 100% 믿고 먹을수    있는 안전식품 이라는것 이지요..   ** 해쌀이의 닭장투어 블로거에 가시면 직접 방목해서 키우는것을    확인 할수있으며 지역사회 학생들이 체험학습장 등으로 체험하는    것을 볼수있습니다.