초복3 닭다리 간장 오븐구이 감사 하게도 닭납품 하시는 사장님께서 굵직한 닭다리를 열개나 갖다 주셨다 지난번에는 닭갈비도 갖다 주셔서 넘 맛있게 해먹었었는데 주실때마다 몸둘바를 ~~~ㅎ 넘 고맙고 미안해서 며칠전에 여름용 일회용 마스크 천오백장 들은 큰거 한박스를 드렸더니 오히려 고맙다고 또 닭 다리를 갖다주시고~~~ㅎㅎ 어떡해 해먹을까 고민고민 하다가 닭다리 간장오븐구이를 하기로 하고~~ 우유에 담가두면 냄새 제거도 되는데 시간이 없는 관계로 그냥 깨끗이 씻어서 양념에 재워 두었다가 오븐에 한번 초벌 구이한 후에 간장 양념 만들어서 중간에 한번 발라 다시 구워주고 곁 들어 먹을 웨지 감자는 올리브와 소금,후추,파슬리 가루를 넣고 조물조물~~ 닭다리와 감자를 함께 오븐판에 올려서 사십분정도 구워주면 맛있는 닭다리 간장구이 완성~~ .. 2022. 7. 19. 말복 추어탕 해먹기~~ 어제가 말복~~ 날씨는 점점 더 덥기만하고 그동안 고생한 남편 생각에 추어탕을 끓이기로 했는데.. 에혀 주방에서 몆시간 가스불 켜놓고 있으니 장난아니게 더웠네요. 그래도 다행이 이번에는 통추어탕으로 해달라고 해서 한시름..ㅎ 그런데 문제는 제가 추어탕을 안먹어요.ㅠㅠ 그래도 .. 2019. 8. 12. 전복들깨삼계탕~~ ** 미래바다 전복이 생산되는 가두리 양식장 이랍니다.. 더워도 더워도 너무더운날...지쳐서 꼼짝하기도 싫어 앉아있는데 택배왔다는 소식에는 눈이번쩍... 가끔씩 요리퀸님께서 저를 깜짝 놀래켜 주시네요..ㅎㅎ 오늘도 그져 반가운 마음에 받아 들고서는 그져미안한 마음... 에고 활동도 많이 못했는.. 2010. 7. 21. 이전 1 다음
