닭다리 간장 오븐구이

감사 하게도 닭납품 하시는 사장님께서

굵직한 닭다리를 열개나 갖다 주셨다

지난번에는 닭갈비도 갖다 주셔서 넘 맛있게 해먹었었는데

주실때마다 몸둘바를 ~~~ㅎ
넘 고맙고 미안해서 며칠전에 여름용 일회용 마스크 천오백장 들은 큰거 한박스를 드렸더니

오히려 고맙다고 또 닭 다리를 갖다주시고~~~ㅎㅎ
어떡해 해먹을까 고민고민 하다가 닭다리 간장오븐구이를 하기로 하고~~

우유에 담가두면 냄새 제거도 되는데 시간이 없는 관계로

그냥 깨끗이 씻어서 양념에 재워 두었다가 오븐에 한번 초벌 구이한 후에
간장 양념 만들어서 중간에 한번 발라 다시 구워주고

 

곁 들어 먹을 웨지 감자는 올리브와 소금,후추,파슬리 가루를 넣고 조물조물~~
닭다리와 감자를 함께 오븐판에 올려서 사십분정도 구워주면 맛있는 닭다리 간장구이 완성~~

다행이 닭냄새도 안나고 사먹는 굽*치킨 보다
맛있다는 식구들의 평 이였답니다,^^ㅎㅎ