자연촌9 메주와 첼리스트 공감덧글 이벤트상품~~ 날씨는 꾸물꾸물..... 몸도 마음도 찌뿌둥.... 힘없이 사무실에 앉아있는데 반가운 손님이 오셨네요.. 자연촌 메주와첼리스트에서 진행한 공감덧글 이벤트에 당첨이되여서 요렇게 맛있는 장들을 또 보내 주셨습니다. 예쁜 종이위에 행복을 빌어주시는 글과함께~~~~ 이날 배송되여온 선물 덕분에 마음은 .. 2010. 4. 22. 한식탐험대에 나오신 메첼의 쥔장님~~ [메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] 한식탐험대에 나오신 메첼의 쥔장님~~ 어제밤에 텔레비젼에서 한식탐험대 라는 프로를 했답니다. 제가 원래 요리나 음식 프로를 좋아해서 즐겨보는데 어제는 된장에 대해서 나오더군요. 우리나라의 장종류가 얼마나 많던지... 전국방방곡곡 지역마다 다 다른 장.. 2010. 3. 12. 시래기나물된장무침~ [메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] 시래기나물된장무침~~ 오늘은 메첼의 된장으로 시레기나물 된장무침을 해보려 합니다. 말린 무청은 연하고 부드러운 것으로 준비를 해줍니다. 저는 삶은 무청을 저녁내내 물에 담가두었습니다. 물기를 꼭짜서 메첼의 된장을 넣고 마늘과 고추가루, 천현조미료, .. 2010. 3. 10. 시레기나물 된장무침~~ 오늘은 메첼의 된장으로 시레기나물 된장무침을 해보려 합니다. 말린 무청은 연하고 부드러운 것으로 준비를 해줍니다. 저는 삶은 무청을 저녁내내 물에 담가두었습니다. 물기를 꼭짜서 메첼의 된장을 넣고 마늘과 고추가루, 천현조미료, 들깨가루, 들기름을 넣고.................. 조물조물 무쳐줍니다 .. 2010. 3. 10. 알알이 씹히는 콩들의 외침!! 청국장 [메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] 알알이 씹히는 콩들의 향기로운 외침!! 청국장 청정 DMZ콩으로 만든 메첼의 청국장~~~~~ 1). 연천의 햇국산콩으로 100%사용 !!!! 2). 자연유약을 바른 숨쉬는 옹기항아리 !!!! 3). 아름다운 선율에 의해 발효,숙성시키는 음악요법 !!!! 4). 일년동안 간수를빼어 자연건조시.. 2010. 3. 5. 알알이 씹히는 콩들의 향기로운외침~~ 청국장 청정 DMZ콩으로 만든 메첼의 청국장~~~~~ 1). 연천의 햇국산콩으로 100%사용 !!!! 2). 자연유약을 바른 숨쉬는 옹기항아리 !!!! 3). 아름다운 선율에 의해 발효,숙성시키는 음악요법 !!!! 4). 일년동안 간수를빼어 자연건조시킨 천일염!!! 5). 장을 담그는 사람들의 정성과노력!!! 이것이 메첼의 장을 찾게되는 이.. 2010. 3. 5. 견과류넣은 쌈장 [메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] 견과류넣은 쌈장~~ 체험상품으로보내주신 쌈장~~~ 양이 은근히 많네요.. 그래서 고소한 쌈장을 추가로~~~ㅎㅎ 아이들을 위해서 영양가높은 견과류 쌈장을 만들어 볼께요. 우선 메첼에서 보내주신 쌈장을 준비 합니다. 냉동실에 있는 땅콩과 호두를 껍질을까서~~~ .. 2010. 3. 4. 팽이버섯을넣은 바지락 된장찌게~~ [메주와첼리스트, 된장, 쌈장, 청국장] 팽이버섯을넣은 버섯바지락 쌈장찌게~~ 청정 DMZ콩으로 만든 메첼의 쌈장~~~~~ 1). 연천의 햇국산콩으로 100%사용 !!!! 2). 자연유약을 바른 숨쉬는 옹기항아리 !!!! 3). 아름다운 선율에 의해 발효,숙성시키는 음악요법 !!!! 4). 일년동안 간수를빼어 자연건조시킨 천일염!.. 2010. 3. 4. 연주할 악기들의 도착~~~ 자연촌 메주와 첼리스트~~~~~ 연기할 악기들이 드디어 도착 했네요... 과연 연기자가 누구일지?? 악기들도 궁금하겠지요???ㅎㅎㅎ 박스속에 곱게 담겨져온 악기들~~~ 천기의 비밀을 누설 하실줄이야!!! 넘 휼륭한 정보...같이 공유하기를 바라시는 마음으로 메주와 첼리스트의비밀을 알려주시네요.. 옹기.. 2010. 2. 25. 이전 1 다음
