요즘 감자가 정말 맛있네요.
방학을 맞아 집에있는 아들을 위해 간단하고 영양도 좋은 감자구이를 만들었습니다..
잘생긴 감자들을 몆개 골라서....
이쁘게 겁질을 깍아 줍니다..
감자를 먹기좋은 크기로 사선토막을 내여 썰어주세요..
썰어진 감자에다 올리브유와 소금을 약간 넣어주세요..
말린 파슬리 가루와 검은깨를 넣어서 함께 조물조물~~~
오븐에 하기가 귀챦아서..요즘가스랜지에 할수있는 요것이 넘 편리하고 좋더라구요..
중간불에 삼십분 정도 두웠더니 이렇게 노릇노릇 구워졌네요..
케챱에다가 살짝 찍어서~~~음... 맛있네요..
파슬리 가루와 검은깨의 고소함이 부드러운 감자와 함께 잘어울리네요..
아들이 머스타드소스를 좋아해서 찍어먹으라고 준비했어요..
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