생선4 붕어찜과 붕어튀김 사무실옆 가게 동생이 빨리 와보라고해서 가봤더니 신랑이 낚시가서 잡아왔다고 보여주는데 붕어가 족히 삼십마리쯤은 되여 보인다. 자기네는 안먹는다고 다 가져가서 해먹으라는데 손질할 생각하니 끔찍~~ㅎㅎ 그래도 신랑이 붕어찜을 좋아하니 걍 가져가 보자 하고는 열마리정도만 가져왔다. 봉지를 풀자마자 진동하는 비린네..ㅜㅜ 그래도 크기가 적당해서 다행이다. 참...예전 같으면 이런건 손도 못됐었는데 이젠 거침없이 머리도 잘라내고...ㅎㅎ 내장까지 빼내고 관건은 비늘이다. 얘네들은 비늘이 얼마나 뻣뻣 하고 억센지 칼로 벗길때마다 팔에 튀고 얼굴에 튀고 할수없이 마스크로 중무장 하고 다 벗겨냈는데 누가 무로하면 잘된다해서 중간에 해봤는데 개뿔~~ 나만 안되는건가?? 아까운 무만 버렸다. 모든 생선이 그렇지만 비린내가.. 2022. 6. 8. 랜지에 돌려먹는 생선구이.. 아줌마의날 행사에 참석하고 교환권 받아와서 신청한 랜지에 돌려먹는 생선구이~~ 받자마자 냉동실에 넣어 두었다가 오늘 점심때 손님도 오셨는데 반찬이 없던관계로 꽁치구이와 고등어구이 꺼내서 랜지에 돌려 맛나게 먹었습니다.^^ 꽁치구이,고등어구이..박스포장이 먹음직 스럽게 되.. 2019. 6. 17. 도미튀김과 더덕무침~~ 도미는 깨끗이 손질.. 기름에 튀긴후 표고버섯과 유자청으로 세콤 달콤한 소스를 만들어서 곁들이면 담백하고 고소한맛이 일품~~ 거기다 더덕무침과 곁들여서 먹으니 더욱 맛있네요..^^ ** 과정샷은 꼭 잊어버리고 있다가 나중에 생각나는것은 왜인지.. 나이탓인 가봐요..ㅠㅠㅠ 2016. 6. 21. 고등어죽순버섯조림~~ 고등학교 1학년인 아들이 한달여간의 긴 방학을 끝내고 개학을 하였는데 첫날부터 등교를 못하고 말았습니다.. 초등학교, 중학교 내리 개근만 하던 녀석인데.... 얼마나 아팠었는지...지금도 생각하면 눈앞이 아찔하네요. 말로만 듣던 대상포진..... 그것도 눈주위로 나타나서 머리가 넘 아프다고하니 .. 2011. 8. 26. 이전 1 다음
