닭2 닭다리 간장 오븐구이 감사 하게도 닭납품 하시는 사장님께서 굵직한 닭다리를 열개나 갖다 주셨다 지난번에는 닭갈비도 갖다 주셔서 넘 맛있게 해먹었었는데 주실때마다 몸둘바를 ~~~ㅎ 넘 고맙고 미안해서 며칠전에 여름용 일회용 마스크 천오백장 들은 큰거 한박스를 드렸더니 오히려 고맙다고 또 닭 다리를 갖다주시고~~~ㅎㅎ 어떡해 해먹을까 고민고민 하다가 닭다리 간장오븐구이를 하기로 하고~~ 우유에 담가두면 냄새 제거도 되는데 시간이 없는 관계로 그냥 깨끗이 씻어서 양념에 재워 두었다가 오븐에 한번 초벌 구이한 후에 간장 양념 만들어서 중간에 한번 발라 다시 구워주고 곁 들어 먹을 웨지 감자는 올리브와 소금,후추,파슬리 가루를 넣고 조물조물~~ 닭다리와 감자를 함께 오븐판에 올려서 사십분정도 구워주면 맛있는 닭다리 간장구이 완성~~ .. 2022. 7. 19. 근위(닭똥집)볶음과 등심스태이크~ 얼마전 언니네집에 갖을때 언니하고 형부가 닭똥집을 볶아서 막걸리 안주를 하더군요. 저는 원래 닭똥집은 못먹었는데 하나집어 먹어보니 쫄깃하고 담백하고 아주 색다른 맛이였습니다. 그래서 오늘은 저도 근위볶음에 도전해 보았습니다.. 각종야채와 마트에서 사온 닭똥집.... .. 2011. 12. 26. 이전 1 다음