겨울양식2 생강청 만들기 요즘 생강이 많이 싸네요. 작년에 담은것 선물주고 겨울에 차로마시고 음식에 넣고 하다보니 어느세 다먹고~~~ 빈병이 보이기 시작해서 2키로 사다가 담았는데 껍질까서 버리고 하다보니 1.6키로정도 나왔네요.^^ **다지기로 좀더 곱게 갈아 주어야 되는데 급하게 하다보니 덜갈려서 믹서기로 한번 더 갈아 주었어요.^^ 그래야 찌꺼기 버리는것 없이 섭취가 가능하더라구요. **예전에는 편으로 썰어서도 해봤는데 차로 마실때마다 건더기 버리는게 아깝고 영양가도 덜할것 같아서 몆해전부터는 이렇게 담아서 먹고있답니다. 2021. 11. 7. 김장 하는날~~ 에혀~~ 정말 오랜만에 김장다운 김장응 해봤네요. 사무실옆 농사짖는분이 계셔서 배추도 팔아 줄겸 밭에서 직접 뽑아다가 김장을 했습니다. 80포기 정도만 하려고 했는데 배추가 너무좋다는 형부의 욕심으로 뽑다보니 150포기가 넘어 버렸네요.ㅠ 다행이도 사무실앞에 주차장이 넓어서 여.. 2018. 11. 21. 이전 1 다음