[스크랩] 담백하고 깊은맛~~맛있는콩에서 순수 우리콩으로 만든 청국장~~~~

 

**맛있는콩에서 생산되는 청국장은..이렇게 만들어요~~

 

** 봄비가 부슬부슬 내리던날.. 맛잇는 청국장이 왔네요..

 

 

** 자그마한 플라스틱통에 담아서 하나씩 포장되여 있는것이 넘 앙증맞네요..ㅎㅎ

아마도 먹기좋으라고 일인분씩 포장 해놓은것 같은데..

아이스팩까지 넣어서 ..정성을 넘 많이 넣어 주신것 같아요..ㅎㅎ

 

** 보이시지요. 냉동실에 보관 했다가 하나씩 꺼내서 요리 해먹으면

정말 간단하게 먹을수 있도록

먹는 사람 입장에서 세세한부분까지 신경 써주신 모습..

 

 

 

** 참고로 저 같은 사람을 위해서 청국장 맛있게 끓이는법까지써서

보내주시는 센스~~ㅎㅎ

 

** 오늘은 날도 흐리고 마트에 가기는 싫고..

이참에 맛난 청국장 요리 한번해보렵니다..

재료는 보시는되로 최소한 간단하게....식구들만 먹을때는

두부는 손으로 뚝뚝 뛰어서 준비해 둡니다.

 

** 쌀뜨물을 준비해 주시고 맛있는콩 2팩을 준비 합니다.저는 걸죽한 청국장을

좋아해서 많이 넣는 편이랍니다.

맛있는콩 청국장은 다른 감미를 안해서 그런지 약간 심심하면서 자연의 맛이 느껴지네요.. 

 

** 요 알알이 박혀있는 콩들이 보이시나요..ㅎㅎ

우선  쌀뜨물에 신김치 송송 썬것을 끓여줍니다.

 

 

* 다음에 호박도 넣어 주시구요.. 

 

김치와 호박이 익었을때 청국장을 넣어 줍니다.듬뿍~~~ 

 

** 살짝 끓을때 소금으로 간을 하시고 두부와 파를 넣어 주시면

맛있는 청국장요리 끝~~ 

 

[요리퀸 테이스터2기 '말괄량이 삐삐의' 깐깐품평기 ]
상 품 명	맛있는 콩의 청국장
수령 일자	2010년 5월18 일 비내리는 오후에~~
포장 상태	너무도 튼튼한 스티로품 박스로 포장 이 되여있고 내용물도 하나씩 개별포장되여 아이스팩과 함께 동봉되여서 배송됨
맛	청국장 자체에는 본연의 맛을 살리기위해서 아무것도 가미를 하지 않은것 같았어요. 약간 심심 하기는 하지만 콩건더기를 좋아하는 저는 많은 양을 넣어도 짜지않고 담백해서 좋았습니다.
신 선 도	아주 신선 합니다.
총   평	저는 청국장 냄새를 좋아하고 즐겨먹고 있어서 냄새가 나도 나쁘지 않은데 요즘 사람들은 냄새때문에 먹고 싶어도 많이 못먹는다고 하더군요. ... 그런데 오늘 제가 먹어본 맛있는콩의 청국장은 청국장 특유의 심한 냄새가 나질 않네요.또한 콩이부드럽게 씹히고 맛도 담백해서 그냥 쌈에 된장과 함께 싸먹어도 맛이 좋았답니다.

 

 

 

출처 : 요리조리퀸 ♠아름다운식탁♠

글쓴이 : 말괄량이삐삐 원글보기

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