시원한 잔치국수

8월하고도 중순~~
말복이 지나갖는데도 날씨는 아직도
한여름 이네요.

날이 넘 더우니 때때마다 뭘해먹을까??
먹는것도 걱정~~
오늘 저녁은 걍~~
시원한 잔치국수로 갑니다.ㅎ

육수는 다시팩 두개와, 추가로 다시마,대파,무. 그리고 칼칼한 청양고추  넣어서 푹 끓인다음,  국간장 으로 간 마치고,
참~~ 참치액젖도  약간 넣어주면 좀더 맛있는맛~~~ㅎㅎ
식혀서 시원하게 냉장고에 넣어두고

고명은...
호박 잘게썰어  볶아주고,
시큼한 김치는 참기름넣고 조물조물
계란 지단은 푸짐하게 부쳐서 썰어 줍니다.

다음~~
맛나게 먹어주면 되겠지요.^^ㅎ