감자볼 맥시칸 셀러드

 

 

  감자볼 멕시칸 샐러드

 

 감자채가 그릇이 되는 감자 튀김 샐러드 간식 입니다..

감자로 색다르고 아이들이 혹 하게 먹을수 있는 예쁜 샐러드 입니다..

                         요즘 집에 감자 없는분 들은 없으시죠?

만들기도 간편하고, 모양도 예쁘고,맛도 좋고,가족들 모두 오케이 한 감자튀김 샐러드

시간 되시는 분들은 함 만들어 보세요~

 

 

 

 감자는 3개를 껍질을 벗기고 채를 썰어서

오목한 체에 납작하게 펴서 처음에만 수저로 눌러가면서 동그랗게 모양을 잡아가면서 튀깁니다...

저는 처음 한두번만 수저로 눌르고 수저를 위에 올려놓고 감자랑 같이 튀겼어요...

이때  중불이나 약불로 5분정도 타지않게 튀기면 됩니다...

뜨거운 기름은 조심 하시고요...

 

 

 다 튀겨진 감자는 즈네들끼리 붙어서 오목한 감자채 튀김 그릇이 됩니다...

튀길때 수저로 눌러주지 않으면 감자채가 각자 따로따로 놀아서 흐트러 집니다..

 처음만 수저로 눌러줌 됩니다..-.-γ

 

 

 이건 집에들 있는 과일들로 하세요..

전 후르츠칵테일 통조림과,토마토,체리,옥수수콘,치즈,그린야채 조금 이렇게 했어요..

여기에 맞출 필요는 없구요..

집에 있는 과일들로 하세요

모두 작게 깍뚝썰기 하는게 좋아요

 

 

살사소스.....다진토마토 반개,칠리소스2큰술,올리브오일1큰술,레몬즙1큰술,꿀1큰술,소금,후추약간씩,홧소스반큰술

다진양파 조금..이렇게 해서 저어 줍니다... 

과일에 살사소스를 부어서 섞어 줍니다.... 

 

 

 

과일에 살사소스를 부어서 섞어줍니다... 

 

 

 

감자채가 튀겨져서 즈네들끼리 붙어서 그릇이 되었어요

이것들만 케찹 찍어서 먹어도 맛있는거 아시죠?

 

 

 감자채 튀김 그릇에 과일들을 소복하게 올려 주고 사진 바로 찍고 먹어요

과일에 버무려서 살사소스 국물은 올리지 말고,건더기만 소복하게 올렸어요

살사소스와 과일이 어우러져 맛이 좋아요

예쁘죠-.-? 예쁜것 좋아하는 왕비~ㅎ 

 

 

 

감자튀김도 먹고,과일도 먹고,넘 맛있고 재미있고...예뻐요..

식구들이 4명이라서 전 4개만 했습니다...

각자 그릇에 담아서 한개씩만 먹었어요 

아이들이 이게모야-.-? 맛있네~~~~♡

남편도 재미있고 맛 있다고 한 감자채 튀김 샐러드 입니다..

저는 가족들게 먹여보이고 오케이 떨어지면 블로그에 올려요~ㅎ

 

 

 

왕비 블로그에 오신님들 하나씩 들고 드시고 가세요..

오늘도 가을햇살이 좋을것 같아요..

간편하고,맛있고,예쁘게 먹고 살자구요...

아침에 컴 켜니 아주 좋은 소식이 있네요..내일 알려 드릴께요~ㅋㅋㅋ

좋은하루 보내세요~

 

 

출처 : 왕비의햇살미소님 레시피